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月餅大戰又見豪華型月餅

发布时间:2019-11-09 07:40:33 编辑:笔名

月饼大战又见豪华型_月饼专题_产业经济

进入8月,最早一批月饼开始上市,走过上海南京路上的食品商店,发现虽然社会舆论不断谴责,但是豪华月饼照样大摇大摆走上柜台

在第一食品商店的柜台前看到,沪上某知名老牌的月饼已经闪亮登场,68元、78元、98元、128元……咦突然一只标价388元的月饼礼篮跃入眼帘,礼篮漆成朱红色,古意盎然,它有3层高,套放8大、4中、1小共13个月饼,也不过就是普通的豆沙、百果等馅料好笑的是,销售商还怕价格不足以“震撼”顾客,特意刻上了“豪华提篮”4个金灿灿大字在这家企业发放的月饼广告单片上,看到他们还销售一种标价为688元的“鲍翅月饼”,营业员告诉,这个品种比较昂贵,要买需预订

无独有偶,第一食品商店门对门的新雅粤菜馆大堂内,月饼的预订也开始了各色月饼一字排开,价格从58元起步,最高一档为388元,共6只,名叫“一品鲍翅御饼”,平均每只月饼要卖到60多元,是普通上班族一天伙食开销的好几倍而按月饼内鲍鱼、鱼翅的实际用量计算,利润率惊人

今年出台的《上海市月饼适度包装暂行办法》和市食品行业协会等6家协会联合出台的《上海月饼生产行业自律倡议书》,早已强调简化月饼包装,“纯化”月饼内容,可今天为什么豪华月饼还是纷纷出笼呢就在疑惑之际,一名男子走上前来,递给一张名片,说自己“总代理”几家沪上知名老牌的月饼,统统可以打85折———像这样的月饼“总代理”沪上不知有多少月饼只有穿上“豪华”外衣,才能变成会下金蛋的母鸡,销售提成、通道费、回扣……养活了傍生在这条“豪华”产业链上的大批企业和个人

(吴卫群)

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